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食管癌饮食注意及食疗验方

食管癌饮食注意及食疗验方

有效抗癌找教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我对癌症康复的研究和经验,这是第2611篇文章,希望对你的康复有帮助。

食管癌饮食注意及食疗验方

食管癌是我国最常见的恶性肿瘤之一,首发症状常为下咽不适,其他常见症状包括吞咽哽噎,胸骨后胀闷及疼痛、呃逆、便秘、消瘦等。

在我国某些高发区,占肿瘤发病和死亡率的首位。

长期进食被霉菌污染的酸菜、发霉玉米,食品中亚硝胺含量过高,饮食中缺少新鲜蔬菜、微量元素钼、硒、锌、铜、锰含量不足,

低铁、低蛋白、低维生素A,进食过快、过粗、过硬等因素,可能与本病有一定关系;

也有研究认为饮酒、吸烟及食管慢性炎可诱发食管癌。

一、饮食注意事项

1、改变饮食习惯,提倡细嚼慢咽、荤素搭配的饮食方法,避免进食过快过热、过粗、过硬。

2、多食新鲜蔬菜,保证维生素C、维生素A和微量元素硒、锌、铜、钼、锰的充足供应。

3、不吃烧焦的鱼、肉,不吃被霉菌污染的酸菜,不吃霉变食物,戒烟,禁烈性酒,忌暴饮暴食。

二、食疗验方

1、治吞咽困难可采用的食疗方法

(1)核桃夹冰糖茶:核桃夹30g(或核桃壳60g),冰糖同煎代茶(《金峨山房药录》)。

(2)韭汁牛乳饮:韭菜汁2杯、牛奶1杯、姜汁5~10滴,煎饮服(《本草述钩无》)。

(3)五汁安中饮:即韭汁牛乳饮中再加生梨汁、藕汁各1杯(《汤头歌诀》)。

(4)鹅血:鹅血趁热饮服,每天1~2杯(《抗癌顾问》)。

(5)加味天生复脉汤:甘蔗汁1杯,姜汁2~5滴,和服(《梅师集验方》)。

2、治胸闷、胸骨后疼痛可采用的食疗方法

(1)沙虫金针饮:沙虫9g,金针菜15g,煎汤作肴食,可开胸止痛(《明州医话》)。

(2)杜父鱼豆腐羹:杜父鱼(松江鲈)豆腐煮羹,治噎嗝胸痛(《杏林春满集》)。

3、治消瘦无力可采用的食疗方法

(1)海参黄鱼羹:海参、黄鱼肉煮羹,补虚强壮(《古鄞食谱》)。

(2)香菇沙鱼片:香菇炒沙鱼片,长于开隔(《曲池妇科》)。

(3)芝麻杏仁糊:芝麻捣细,调入杏仁酥为糊,治虚损百疾(《陕南集》)。

4、配合食管癌放疗可采用的食疗方法

(1)杏仁蜜:杏仁霜调蜂蜜,缓缓咽服,可改善梗痛,增进食欲(《中药疗效谈》)。

(2)五汁膏:梨汁、藕汁、萝卜汁、甘蔗汁、牛乳(原方用人乳)汁各2杯,

天冬、麦冬各7.5g,生地、薄荷各6g,贝母、丹皮各3g,茯苓2.4g,广角、羚羊角各1.5g,炼蜜为膏。

每天2次,每次1匙,开水冲服(《沈氏尊生书》)。

硒教授请你记住:癌细胞是你体内的细胞,你才是它的主人,今天它淘气了,不听话,你不能放任它不管。

你是主人,你负责着体内亿万的细胞,难道你还怕那淘气的癌细胞?你可以把淘气的癌细胞管好的,所以相信自己!加油!

如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找硒教授聊一聊。

硒教授曹三玲个人简介

1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复

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文章名称:《食管癌饮食注意及食疗验方》
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