癌症饮食篇：适合癌症患者的3盘“素”食

癌症饮食篇：适合癌症患者的3盘“素”食

有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，这是第881篇文章，希望对你的康复有帮助。

癌症饮食篇：适合癌症患者的3盘“素”食

一、维生素

维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。

维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。

它们在细胞生长代谢中发挥着十分重要的作用。随着医学的深入研究，人们发现有些维生素在防治癌症方面也有不凡的表现。

生的、新鲜的蔬菜与水果、坚果、种子、豆类必须是饮食的基础。

二、植物化学物

又叫植物生化素。

大量研究表明，植物性化学物质可提升人体的免疫力，诱导细胞良性分化，能抑制肿瘤血管增生，可促进细胞代谢，有良好的抗氧化功能，能抵抗癌细胞增生，并有植物性类激素的拮抗作用，从而预防癌症。

如茶叶中的茶多酚、西红柿的番茄红素、葡萄中的花青素等都是植物化学物质。

三、矿物元素

硒被学者称为肿瘤的抑制剂，它能阻碍致癌物的代谢过程，抑制癌细胞的分裂增殖，如肝癌、肺癌等；

铁有助于预防食道癌和胃癌的发生，但是过多的铁或体内缺少铁都会引起癌症的发生；

锗能促进抗体产生及抗肿瘤；

锌和铜均应维持适量，缺锌能增加食道癌的发生率，高锌又可抑制硒的抗癌作用；

“顺式钼”和硅的有机化合物在治疗白血病、肠癌、骨癌、肺癌及前列腺癌等方面取得了较好的疗效；

钾可刺激机体产生肿瘤坏死因子，有抗癌，提高抵抗力的作用；

锰具有降低硫化镍诱发肿瘤的作用，能提高NK细胞对肿瘤细胞的杀伤作用；

钴缺乏可引起造血功能损害；

稀土元素钪、钇、镧也具有抗癌作用，还有镇静止痛作用。

均衡的补充微量元素，一方面向人体提供了必需的微量元素，使人体器官可以发挥正常抗癌防癌的作用；

另一方面，抑制了有毒有害元素在体内的吸收，可以防止癌症的发生。

​请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，你都可以找硒教授聊一聊。

健康在生活当中的点点滴滴，希望你树立信心，走出“癌”魔的阴霾，走向阳光！

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