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癌症康复的食疗食谱

每天分享一点知识,希望对你的康复有帮助。

1、参茸海参羹

【原料】人参5g,鹿茸1g,海参200g。

【做法】将海参泡发,处理干净;人参切片;鹿茸研粉。海参切丁后,放锅内,加水煮15分钟,撇去浮沫,

加盐、黄酒、人参片煎煮40分钟,加入鹿茸粉,再煮5分钟,加味精、胡椒调味,湿淀粉勾芡,装入汤盆,加葱花少许,可食用。

【功效】补气温阳。

2、杜仲白术补骨核桃饮

【原料】杜仲20g,补骨脂20g,白术20g,核桃仁40g。

【做法】将杜仲、核桃仁、白术、补骨脂去除杂质,洗净,一并放入砂锅内,清水,武火烧开,改文火炖40分钟,调入红糖适量,温服,早晚各1次。

【功效】补肾助阳

3、香菇木耳炖豆腐

【原料】豆腐150g,香菇30g,木耳30g,金针菇15g,粉丝20g;大葱5g,姜3g,盐3g,植物油15g。

【做法】将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时;把豆腐切块;起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱,调味即可。

【功效】补益脾肾,提高免疫力。

4、人参枸杞熟地膏

【原料】人参30g,山药100g,熟地黄100g,枸杞子50g,蜂蜜适量。

【做法】人参、山药粉碎成粉末,备用。地黄、枸杞子加水煎煮两次,去渣,合并煎煮液,浓缩至体积减半,将人参、山药粉末及蜂蜜加入药液中,搅拌均匀,装入密封容器保存。

服用时加热,每次20g,每日2次。

5、芪参炖活鱼

【原料】活鲤鱼一条,黄芪25g,党参25g,料酒10ml,生姜5g,葱10g,盐3g,鸡精、味精各2g。

【做法】黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色。

将上述除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮,大火烧开,然后改用小火炖至汤浓收汁,之后取出黄芪和党参,再加入味精调味即可。

温馨提示:

喝粥需要注意,五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效,但也不宜过量食用,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。

年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物,以免影响消化吸收。

不宜食用太烫的粥,会刺激食管,容易损伤食管黏膜,引起食管发炎,造成黏膜坏死。

你还在为你的癌症康复而烦恼吗?你是不是担心你的癌症很难康复?你知道癌症康复正确指导方法了吗?

曹老师请你记住:如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找我聊一聊。

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