癌症意象治疗康复网创始人结肠癌患者的饮食要点及食谱建议
有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，这是第1601篇文章，希望对你的康复有帮助。
结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣，形成粪便，结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液，这种粘液呈碱性，可中和粪便的发酵产物。
当结肠患有癌肿时，生理功能受到了破坏，排便功能以及全身情况都受到了影响，如腹泻、排便困难、全身消瘦等症状。
如果饮食中仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠癌的进展，使全身衰竭。
通常在手术后24-48小时内禁食，一般由静脉输液补充基本热量，直至肠功能恢复肛门排气后，可试饮少量温开水或葡萄糖饮料;手术后3-4天可进少量清流质(无渣)饮食50毫升左右。
一、结肠癌的饮食要点：
1、不要吃过多脂肪
不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30％以下，动、植物油比例要适当。
也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。
有的患者惧怕冠心病，控制动物脂肪很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。
因为植物油中碳链不稳定、易氧化、如果适当的吃些动物脂肪，就会使碳链稳定，不易氧化、并减少体内自由基的形成，所以一定要科学吃饭，讲究油脂的合理配比。
2、多吃些膳食纤维丰富的食物
膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、魔芋、大豆及其制品、新鲜水果、海藻类等等，每日补充膳食纤维35克以上。
膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。
如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。
此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。
3、增加补血的成分
结肠癌手术过程中病人常有不同程度的失血。有些病人虽然用输血的方式给予补充，但输血所补充的血液不如由营养自身产生的血好。
所以手术后病人的饮食，应注意增加补血的成分，如含蛋白质和铁质高的食物，如动物肝、瘦肉、禽蛋类、牛奶、鲫鱼、鸭汤、桂圆、银耳、甲鱼等。
4、增加含钾多的食品
手术中的出血和手术刺激肾上腺皮质功能分泌增加，肠癌的早期症状这些因素均可导致机体排钾量增加，血钾和细胞内钾浓度减少。
故在手术后病人的饮食中要注意增加含钾多的食品，如肉汁、菜汤、连皮水果等等。
5、增加维生素及微量元素食物
维生素和微量元素是维持正常生命活动必不可少的营养物质。
研究表明，维生素A.维生素C、维生素E、β胡萝卜素及微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。
建议用部分粗粮替代细粮，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。
结肠癌患者以补充B族维生素;多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。适
量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。
另外，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物或用植物硒产品代替补充。
二、结肠癌患者的一日三餐食谱建议：
早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克)。
加餐：苹果1个(苹果200克)。
午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。
加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。
晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。
加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克。全日烹调用油10克，盐6克。
硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。
你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！
如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。
