怎样从饮食上防止肝癌复发转移？

怎样从饮食上防止肝癌复发转移？

有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，希望对你的康复有帮助。

癌症的可怕之处在于它很容易复发。从病因、病理、遗传、发育、细胞属性、对治疗的反应等各个方面综合观察，癌症现象不同于目前存在的任何一种人类疾病。

如果我们还是用对待其它人类疾病的理念和策略认识和处置癌症，难以想象能取得满意的效果，多年来的研究和实践已经充分证明了这一点。

肝癌的复发跟患者的个人体质及癌细胞的分期各有不同，一般术后三年的复发率约为40%-50%，术后五年的复发率则在60%-70%。

肝癌的转移和复发大多发生在根治术后三年之内，约占80%，少部分发生在根治后五年之内，约占10%。术后如果五年内不复发，再次复发的可能性就很小了。

一、引起肝癌复发的因素是什么？

1、肝癌本身的病理、生物学特点决定的。

肝癌是作为一种分化程度较高的恶性肿瘤，无论在组织形态、免疫表型、生物学行为还是治疗反应上都存在着极大的差异。

一些类别的肝癌预后不佳、局部复发和远处转移率均较高。

2、患者本身的身体状况、器官功能以及心理因素。

身体状况不佳、器官功能不佳都会增加肝癌复发的可能，而心理状态与免疫力相关，压力过大会造成身体虚弱，抵抗力下降。

3、治疗不规范、不彻底也是导致癌症复发的重要原因。

大部分就诊的肝癌患者都有亚临床转移现象，一些脱离原发灶循环到远处的癌细胞无法通过手术切除到，如果术后没有进行全面有效地全身治疗，那么这些癌细胞就会隐藏下来，成为日后癌症转移复发的罪魁祸首。

二、如何从饮食上预防肝癌复发？

在防治癌症复发方面，尤其是肝癌的复发，饮食该有哪些注意事项呢？

复旦大学附属肿瘤医院临床营养科主任凌轶群医师是这么说的。

1、饮食结构要平衡

饮食防癌，平衡是关键。每日膳食平衡的关键在于食物数量的平衡和种类的多样化，即每日摄入五大类食物，每类食物的摄入达到一定的数量，同类的食物要经常变换花样。

凌轶群医师所指的五大类食物包括：

谷薯类、蔬菜水果及菌藻类、鱼禽肉蛋类和奶类、大豆及坚果类、油脂和糖类。

每人每日需要的食物量（净重）约为：

谷薯类及杂豆250-400克（包括50-100克的粗杂粮）；蔬菜类300-500克；水果200-400克；肉禽类50-75克；鱼虾类50-100克；蛋类25-50克；奶类及奶制品300克；大豆及坚果类30-50克；油25-30克（约30-45毫升）；盐6克。

当然，以上食物的每日推荐摄入量应根据患者的身高体重及活动水平做适量调整。

很多医生在推荐患者怎么吃时，都会提到，不能单一地集中于高脂肪、高蛋白的饮食结构，而是要多样化。

2、拒绝不健康食品

所谓“不健康食品”不仅仅是指热量高的食物，比如西餐中的披萨、汉堡、油炸薯条等，还包括我们中国人特有的一些饮食习惯，比如腌腊制品、加工肉类、霉变腐败的食物。

此外，还有些不新鲜的食物、肥腻油甘的食物、被农药污染的农作物。

当然，烟、酒等，也是被列入食品黑名单的常客。

因此，凌轶群医师强调，拒绝上述食品，是防癌关键。

3、术后康复期需高蛋白低脂

对于肝癌患者而言，术后怎么吃，很大程度上关系到术后康复期的质量。

除了遵循上述原则，还要多食用富含热量、多样化、易消化的高蛋白食物，如鱼类、瘦肉类、豆制品、牛奶等，多食富含维生素的多种新鲜蔬菜、水果等，均可促使创面愈合。

采用低脂饮食，减少油炸类食品，减少牛肉、猪肉、羊肉等红肉的摄入次数和数量，均有助于防止肝癌的复发。

4、摄入富硒的食物或硒制品

中外科学家对我国江苏启东的肝癌高发区人群，进行吃硒盐预防肝癌的研究，经过数十年的观察，发现吃硒盐的居民血硒明显升高，肝癌的发病率则平均下降了49%。

因此，在平时需要多摄入富硒的食物及植物硒制品。

​硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。

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