肺癌患者的饮食疗养

肺癌患者的饮食疗养

有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，希望对你的康复有帮助。

一、肺癌病人的饮食宜忌：

1、宜多食具有增强机体免疫力的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、甲鱼、海参、茯苓、山药、大枣、四季豆、香菇、核桃等；

咳嗽多痰宜吃萝卜、海带、海蜇、紫菜、冬瓜、丝瓜、无花果、松子、白果、核桃、罗汉果、桃、橙、柚、枇杷、荸荠等；

发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、百合、苋菜、荠菜、马齿苋、西瓜、梨、桑椹子、荸荠等：

咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、海蜇、海参、莲子、菱、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、龟、乌贼等；

放、化疗时宜吃减轻放、化疗副作用的食物，如鹅血、黄鳝、甲鱼、乌龟、虾、泥鳅、田螺、蘑菇、金针菜、桂圆、核桃、大枣、绿豆、猕猴桃、苹果等。

2、应避免食用高脂肪、霉变食物、腌制火腿及熏烤食品、含致癌物食品；

3、忌烟、酒；忌食辛辣刺激性食物、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等；

4、忌油煎、烧烤等热性食物。

5、忌油腻、黏滞生痰的食物。

二、肺癌饮食金标准

研究证实:少吃高脂肪食物,多吃蔬菜和水果等植物性食物,戒烟限酒,采取积极健康的生活方式等措施,肺癌是可以预防与控制的。

1、肺瘤患者往往肺功能受损明显,呼吸道抵抗力较低,故要绝对禁烟和辛辣之品,并保证食物中含有充足的膳食纤维,避免感冒,保持大便通畅。

2、宜多食增强机体免疫、有对抗肺癌作用的食物,如甜香仁、酸奶、薏苡仁、香菇、四季豆、豆制品、花菜、卷心菜、

大蒜、洋葱、山药、红薯、白萝卜、菱角、银耳、黑木耳、核桃、莲子、百合、大枣、桂圆、石斛、河鱼、茯苓、冰糖杏仁糊等。

3、放疗时易引起口燥咽干、咳嗽少痰等症状,饮食以滋阴养血为主。

可进食枸杞子、瓜类、香蕉、桃仁、西红柿、荸荠、藕、蜂蜜、鸭等。

4、化疗时,药物毒性较大,气血大伤,宜补益气血,饮食上可选用：

动物肝脏、瘦肉、蛋、香菇、木耳、花生、大枣、胡萝卜、樱桃、黑芝麻、鱼汤、黄芪炖鸡等。

5、患者有咳嗽、咳血等症状时,宜增加养阴润肺和止咳止血收敛的食物：

如杏仁、百合、藕节、柿子、鸭梨、山药、丝瓜、银耳、橘皮、枇杷、罗汉果、无花果、桃、橙、柚、荸荠、蜂蜜、莲子、饴糖萝卜汁、川贝杏仁汁等。

此时,慎食河鲜海货,如虾、蟹及贝壳类等食物。

三、肺癌食疗验方

1、 肺癌通用的食疗方法

(1)薏苡仁粥:薏苡仁煮粥食,能补肺清热,健脾化湿,与菱角肉同煮尤美(《明州医话》)。

(2)鳖尾粉:鳖尾3枚,煅灰,早夜各服1枚(《金峨山房药录)。

(3)虫草鸭:冬虫夏草10枚,故人鸭肚内蒸酥,食肉、汤及虫草,大补肺气(《中药疗效谈》)。

(4)消痞核桃:大核桃10枚,莪术、当归、白芥子、急性子各12g,皮硝、海粉各25g同煮,取食核桃肉(《图书集成医部全录》。

2、 治肺癌咳嗽可采用的食疗方法

(1)人参核桃茶:人参3g,核桃肉3枚,煮沸代茶,补肺化痰(《验方))。本方能增强免疫功能,改善体质。

(2)鲤鱼粥:鲤鱼煮粥,善治咳喘(《心镜》)。

(3)苎麻根煅灰:苎麻根煅灰,生豆腐蘸食9~15g,亦可用猪肉代苎麻根，用于咳嗽痰多((医学正传》)。

(4)莱菔子粥:莱菔子30g,煎汤煮粥,善化痰涎,痰多(《食医心镜》)。

(5)雪羹汤:海蜇、荸荠同煮(《验方》)。

3、治肺癌胸痛可采用的食疗方法

(1)三七汽锅鸡:参三七3g,海马3g,入鸡肚中,汽锅蒸食(《四明医余录》)。(没有汽锅,也装入碗中,加适量水,上锅蒸熟),另按个人口味加入调料。

(2)南瓜海参粥:海参、南瓜煮粥,治胸痛(《桂香室随笔》)。

4、治肺癌咯血可采用的食疗方法

(1)猪肺薏苡:将生薏苡仁研极细末,猪肺加调料煮熟,蘸食(《证治要诀》。

(2)青龙白虎汤:橄榄120g,白萝卜30g,煎汁饮之(《五代医案》)。

(3)白及猪肺:猪肺一具,洗干净,白及30g,放肺中加料酒煮透,食肺饮汤(《喉科心法》)。

5、治肺癌发热可采用的食疗方法

(1)瓜螺(油螺)肉汤:瓜螺肉及其卵群(俗称红螺塔)15~30g,加糖作汤服。有补虚清热作用(《诊余随笔》)。泥螺肉亦可。

(2)豆豉生地粥:鲜生地汁30g、豆豉15g,煮粥服,亦可加入葱花同煮(《金峨山房药录》)。本方兼可防治体虚感冒。

(3)鳗鲡金针羹:河鳗与金针菜同煮,作肴食(《曲池妇科》)。

(4)荞麦萝卜面:荞麦面加萝卜同煮。有降气宽胸、清热肿风毒的功效。宜间歇服用,如每周1~2次即可。

6、治身体虚弱可采用的食疗方法

(1)治肺癌团鱼:团鱼(鳖)1只,加柴胡、前胡、贝母、知母、杏仁各15g同煮,食肉饮汁。可将药物煎汁去渣,取汁加冰糖,与团鱼同煮,亦可用海马10g,代替药汁表团鱼。

(2)白凤膏:白鸭1只,将其热血冲服,再在鸭肚中加大枣肉60g,参苓白术丸30g,文火煨热,吃鸭及枣(《十药神书》)。

(3)虫草乌骨鸡:乌骨鸡1只,虫草10g,煮服(《奉化方食))。

硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。

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