在癌症病人化疗期间，对病人来说是一件非常痛苦的事情。

并不是所有的化疗病人能坚持下去，有些人可能中途放弃了化疗，但也有些人坚持化疗，最后还能取得良好的疗效，精神一天比一天好。

这是为什么呢？也许大家不知道其中的原因吧，原因来自于有很多方面。

其中重要的一点是化疗病人在化疗期间要吃什么，怎么吃才是最关键，这样才能让病人有更好的精力来耐受化疗进程。

肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的问题。

因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。

日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。

不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

酸、甜、苦、辣、咸五味，每味都有它的特殊作用。

酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。

食品基本上都是以上五味或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。

富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。

鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼等是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用蘑菇都有一定的抗癌作用。

尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等微量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。

蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。

如大豆、卷心菜、大白菜均含有丰富的微量元素钼，西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。

蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。

大家都知道化疗是癌症治疗的一个重要手段，在化疗中会出现多种的并发症和不适状况，这种情况会根据肿瘤患者自身的情况不同而有所差异，病人会出现不同反映。

但总体来说，不适情况是不可避免的。

为了能够使患者坚持完成化疗，减少毒副作用的损害在日常生活中癌症患者要注意饮食和运动等多方面的因素。

1、化疗前要均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类（米饭、面食）、蔬菜水果类、肉禽蛋类、奶及豆制品类以及少量油脂类五大类食物。

每日4~5餐，加餐以水果为主。

化疗前一天进低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的食物，如米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

2、化疗中要求进食低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质食物，以食谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清）,要少油。

如果治疗反应较重，饮食以流质为主，可食用菜汤、米汤、果汁等流质食物。嚼生姜有一定的止呕作用。

3、化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。

少吃多餐，适当运动，用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气。也可以用姜来刺激食欲。

硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

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