癌症康复：哪些食物对癌症患者康复有益呢?

癌症康复：哪些食物对癌症患者康复有益呢?

哪些食物对癌症患者康复有益呢?

1、足量的维生素C、A，微量元素硒、钼等

可以起到抵消、中和、减低致癌物质的致癌作用，达到防癌、抗癌的作用。

①富含维生素C的食物：各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草莓、绿豆芽、四季豆、番茄、冬笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。

②富含维生素A的食物：鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。

③富含大蒜素的食物：大蒜、葱。

④富含微量元素硒的食物：肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。

⑤提高免疫力的食物：猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇。