肝癌饮食护理都有哪些措施呢

　　说起肝癌疾病，很多人都不是陌生的，但是大家对于疾病的治疗有多少认识呢?其实肝癌并不是一种容易治愈的疾病，作为肝癌的患者，在治疗疾病的同时还应该重视自己的饮食调节，才能够更快的控制肝癌。

　　肝病患者如果常吃肉类食物，是极易导致肝癌发生的。有些肝病患者会从书中得知，红肉不宜吃或不能吃肉类食物，因肉类偏酸性，易致癌。其实，红肉虽属酸性，但身体还是需要肉品所含的铁质及蛋白质等营养素，只要多吃碱性食物，平衡肉类的酸性即可。

　　外面卖的腌制食品，防腐剂放多少、腌制或发酵过程为何、运送过程安不安全等因素，都会影响霉菌的产生，产生的细菌就可能会致癌。所以，肝癌患者常被告诫要远离腌制食品，最好还是选择新鲜食材或自己腌制。若要买外面的腌制物，先了解制作过程较好。

　　“每天喝1～2杯咖啡可预防肝癌，因咖啡含有大量抗氧化剂，这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。”专家提醒，咖啡是含有一些抗氧化物，但同时也含有咖啡因，为了抗氧化喝咖啡，导致睡不着、免疫力降低，实在得不偿失。就算不会有失眠、心悸等副作用，一天也不宜超过2杯，否则可能扰乱生活作息或损害肠胃。不论是担心得肝病或已得肝病的人，营养师的饮食第一建议就是“均衡”。

　　作为肝癌的患者，专业的治疗方法不能缺少，但是患者的饮食也是非常关键的。在治疗疾病的过程中，患者家属首先应该帮助患者树立治愈疾病的信心，乐观积极的面对疾病，才能够保证治疗效果。