癌症病人吃什么提高免疫力?营养科医生推荐这3道菜
有效抗癌找硒教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我对癌症康复的研究和经验,这是第2381篇文章,希望对你的康复有帮助。
癌症病人吃什么提高免疫力?营养科医生推荐这3道菜
不管是处于治疗期还是康复期,癌症病人普遍存在免疫力低下的问题。
提高免疫力,不仅能提高抗癌治疗的疗效,而且能帮助康复期的癌症病人加快身体康复、降低肿瘤复发转移风险。
那么癌症病人吃什么食物可以提高免疫力呢?营养科医生推荐下面3道菜。
1、元气汤
【原料】
新鲜腰果2~3粒(约5克)、芋头50克、面肠50克、蘑菇4~5朵(约50克)、黑木耳30克、黄芪6片、党参10克、当归1片、红枣4~5粒(约10克)、川芎10克、调味酵母粉1小匙。
【做法】
① 所有食材洗净,芋头去皮切小块,面肠切约2厘米小段,蘑菇、黑木耳分别切除蒂头备用;
②把中药材放入电锅内锅中,加水约500毫升,外锅1杯水,用电锅先蒸煮15~20分钟;
③接着放入腰果、芋头、面肠、蘑菇、黑木耳一起蒸煮,外锅再加水2/3杯,待开关跳起,加入调味料拌匀即可;
④此汤的中药材有活血补血的功效,化疗中的病友可常食用,当归及黄芪的比例是1:6最具有功效,可依比例调整增加,如两片当归及12片黄芪。
【功效】
补血益气,提升免疫力,恢复元气。
2、鲜美香菇粥
【原料】
大米150克,细玉米粒50克,香菇100克。
【做法】
①将香菇去蒂,洗净,下入沸水锅中略焯捞出, 放入冷水中投凉捞出,挤去水,切成粒状;
②大米、玉米糙淘洗干净;
③锅内放入清水适量,下入香菇粒用大火烧开,下入大米、玉米糙烧开,改用小火熬煮至米烂汤浓,出锅装碗即成。
【功效】
香菇是一种高蛋白、低脂肪、多膳食纤维、多无机盐、多维生素的食用菌,对预防癌细胞的转移也有一定作用;
玉米糙含微量元素硒和镁,有一定抗癌和抑制癌发展的作用。
此粥具有健脾养胃,生津止渴,利水消肿,防癌抗癌的功效,经常食用可减少患癌症几率,也是各种癌症患者的一款抗 癌日常主食。
(操作提示:大米和清水的比例为1:6,也可按个人的喜好适量增加或减少水量)
3、菜根香
【原料】
①白萝卜100克、胡萝卜50克、马铃薯50克、芋头50克、甜菜根50克;
②酱油膏1大匙、味增梅子酱1大匙。
【做法】
①所有食材洗净去皮后,切成2~3厘米大小滚刀状;
②将白萝卜块、胡萝卜块、马铃薯块、芋头块放入同一蒸盘内,甜菜根块放在另一蒸碗中,一起放入电锅中,外锅加1/2水,蒸熟;
③所有材料蒸熟后装盘,附上酱油膏、味增梅子酱蘸食即可。
【功效】
此道菜根香可吃出食物原味,可增加身体暖意,促进血液循环。
根茎类食材加热后所含的淀粉变为糊状,具有保护作用,可减少维生素C的破坏及流失,可保存更多的维生素C。同时,提升免疫力,补充体力。
硒教授请你记住:癌细胞是你体内的细胞,你才是它的主人,今天它淘气了,不听话,你不能放任它不管。
你是主人,你负责着体内亿万的细胞,难道你还怕那淘气的癌细胞?你可以把淘气的癌细胞管好的,所以相信自己!加油!
如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找硒教授聊一聊。
硒教授曹三玲个人简介
1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复
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