癌症康复吃水果的标准？这3类是首选

癌症康复吃水果的标准？这3类是首选

有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，这是第2620篇文章，希望对你的康复有帮助。

癌症康复吃水果的标准？这3类是首选

癌症患者知道多吃新鲜蔬菜和水果对身体好，那究竟吃水果要吃多少更加合适？吃哪些水果更好呢？

一、吃多少更加合适？

其实，这并没有一个非常固定的界限，主要是要掌握适度和适量的原则。

既不能因为吃了过多的水果影响到正常的进餐，也不要因为吃了过多的水果而增加串的胃肠道负担。

如癌症患者每天吃一个苹果、两个橘子，就是适量，既能够保证充分的维生素摄入，同时也不会使病人出现胃肠道不适的感觉。

吃水果时需注意以下几点：

1、控制总量：癌症患者吃水果并非多多益善，推荐是250-400g；

2、肿瘤患者的水果优先推荐低升糖指数水果，如苹果、雪梨既便宜又实惠，富含维生素C，且升糖指数较低；

3、放化疗期间，因损伤胃肠道黏膜上皮，致消化道反应，如恶心、呕吐、腹泻。建议食用蒸熟或煮熟水果。

4、癌症病人如果胃肠道功能比较弱，水果的进食应该在进食主食之后，尽量避免空腹进食水果。

二、吃哪些水果更合适？

水果的种类有很多，那么哪些水果防癌抗癌作用更明显呢？以下这3类应该成为患者的首选。

1、浆果类

覆盆子、草莓、蓝莓、黑莓、越橘、蔓越莓、石榴都属于浆果类，浆果的抗癌作用是鞣花酸，花青素和原花青素。

目前已有的数据显示经常进食蓝莓和草莓，能够减少大约30%的激素依赖乳腺癌的发生风险。

蓝莓和覆盆子的提取物能够抑制癌症细胞的生长，它们具有的这个作用直接与水果中含有的多酚类物质相关。

蓝莓中的花青素、草莓和覆盆子中的鞣花酸所具有的抗癌作用告诉我们，包含这些水果的饮食具有优异的预防癌症发生的效果。

目前的数据研究数据表明，石榴（其实就是一种大浆果），含有的大量多酚类物质使它具有强大的抗癌活性。

而这些分子具有抑制结肠癌，乳腺癌，肺癌和前列腺癌的癌细胞生长能力。

每天饮用250毫升石榴汁的人来说，癌症细胞的增殖水平减慢了1/4。

数千年以石榴为食的里海地区的国家，当地居民前列腺癌的发生率居全世界最低，差不多是西方世界的1/50。

总结：

浆果是提供具有抗癌作用的多酚类物质如鞣花酸、花青素和原花青素的优质来源。

进食蔓越莓干比榨成汁要好，比如我们可以把它添加到早上吃的麦片或者水果干中。

蓝莓和其他种类的浆果冷藏后可以全年食用，加到酸奶或者其他小吃味道中更好。

2、柑橘类水果

橙子、西柚、柠檬、橘子等属于柑橘类水果，柑橘类水果不仅含有大量的维生素C，而且还含有大量的具有抗癌作用的植物化学物。

各种研究都说明了，进食柑橘类水果与患某些癌症风险的下降存在关联，尤其对消化系统的癌症（口腔、食管、胃）尤为明显，他们能够将这些癌症的发生率降低40%~50%。

另外，柑橘类水果对其他种类的癌症也有影响，一项针对42470名40~79岁日本人饮食习惯的研究发现，进食柑橘类水果的人发生胰腺癌和前列腺癌的风险都下降了38%。

还有一些研究发现，在出生头两年规律性饮用橙汁能够降低将来罹患白血病的风险。

在实验室中柑橘类水果的主要成分多酚类物质和萜烯已经被证实具有干扰癌症发生过程的作用。

总结

柑橘类水果对于癌症预防很重要，因为它们具有直接作用于癌症细胞和增强其他植物化学物质的抗癌作用双重功效。

进食柑橘类水果是提供这些抗癌分子的保证，同时也是提供每日必需的多种维生素和矿物质的保证。

推荐吃整果，因为一些柑橘类水果糖分含量高，如果伴随纤维素缺乏的话，有可能引起体内糖分的升高，从而导致肥胖发生。

3、蔷薇科水果

桃、李子、杏、樱桃、油桃、杏仁、梨、苹果等这些水果都属于蔷薇科水果。

这些水果都含有大量的羟基肉桂酸，尤其是绿原酸和新绿原酸，而这些多酚是这些水果具有抗癌特性的主要原因之一。

一项纳入了47000名女性的研究发现，苹果和梨的摄入能够减少大约30%的肺癌发生风险。

另一项针对490802名美国人饮食习惯的调查结果也显示，摄入桃、油桃、梨和苹果多的人发生头颈部肿瘤的风险下降40%。

虽然对食桃带来的抗癌作用研究甚少，但是前期结果显示其前景非常乐观。

比如，含有绿原酸和新绿原酸的桃子提取物能够明确地抑制乳腺癌细胞的生长，同时对于周围正常的非癌细胞没有任何影响。

临床前研究发现，这种抑制效果能够显著减少肿瘤的生长和转移，而产生这种效果的多酚类物质含量通过饮食（2个桃）就能够轻松地达到。

所有的研究结果一致显示，规律地摄入桃和油桃能够显著地降低某些种类的乳腺癌的发生风险（40%)。

鉴于目前的研究结果，毫无疑问的是桃和油桃都是非常重要的食材，对于想要降低乳腺癌发生风险的人来说，更是饮食中关键的组成部分。

硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。

硒教授曹三玲个人简介

1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复

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