癌症康复饮食的三大误区

癌症康复饮食的三大误区

有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，这是第2574篇文章，希望对你的康复有帮助。

癌症康复饮食的三大误区

“曹老师，我妈现在应该吃什么？有什么不能吃的？”

“曹老师，现在所有治疗都完成了，我准备侧重于调整饮食，因为以前都是在单位食堂吃，只管填饱肚子，都没考虑过营养，你说我现在应该怎么吃？”

几乎所有的癌症患者和家属都会被同一个问题困扰：患者到底什么能吃、什么不能吃？

饮食是癌症患者治疗和康复过程中相当重要的一部分，许多人都意识到只有吃得健康些，身体才能健康。

但是，在与患者或家属交流的过程中，发现不少患者或家属在饮食方面上走入误区。

今天我把最常见的三个饮食误区与大家分析一下。

误区一：饿死癌细胞

错误观念：患者吃得多，营养越好，肿瘤生长得越快。

所以患者应该吃得少一点、素一点，通过“饥饿疗法”把肿瘤细胞“饿”死。

错误结果：有些癌症患者把自己饿得皮包骨头，不但没有饿死癌细胞，反而丢掉了自己的性命。

错误来源：在肿瘤治疗领域确有“饥饿疗法”一说。

肿瘤在人体内生长的过程中，需要形成自身的血管网络来提供营养，否则肿瘤将不能继续生长。

通过抑制肿瘤新生血管形成，切断其营养供应，最终导致肿瘤细胞死亡，这种治疗方法称为肿瘤的饥饿疗法。　　“饥饿”的含义是切断肿瘤的血管，相当于给处在萌芽中的肿瘤“断奶”！通过阻断肿瘤的供应血管，让肿瘤处于饥饿状态，没有了营养，肿瘤就必然退缩。　　如何饿死肿瘤细胞？科学家尚未彻底研究透彻；但已经实践并取得了一定效果的方法包括：

介入治疗中可以选择性栓塞肿瘤供血动脉；靶向治疗中抗肿瘤血管生成的药物等；放射治疗的原理之一也是闭合肿瘤区域血管

这些都是以上原理的尝试，癌症患者就不要想当然地通过不吃不喝来消灭肿瘤细胞了。

真相：饥饿疗法中“饿”的是肿瘤细胞，而不是患者的胃。

根据美国癌症协会研究的结果，癌症病患饮食热量至少应增加20％，且目前无证据显示人体增加养分，会使癌细胞成长更快，反而有许多病患因养分充足而长期存活。

癌细胞在人体内都会抢夺正常细胞的养分，即使患者营养不良，癌细胞依然会增长，饥饿只会让患者身体消耗得更快，加速疾病的恶化。

因此，癌症的治疗和康复需要营养支持，甚至有一种肿瘤治疗方式就叫“营养治疗”。

营养跟得上，身体才能有足够的力量跟肿瘤抗衡，才能承受得住放化疗等各种治疗及其可能带来的副作用。

如何吃？

因此，癌症患者不但不能不吃、少吃，反而要吃得好，吃得合理、有营养。

吃得好、营养状况好的患者在对治疗的耐受性和预后方面都明显要好于营养状况差、消瘦的患者。

如肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品是优质蛋白的主要来源，是组织细胞修复的重要原料。

误区二、忌口太严

错误观念：民间一直流传着“发物”的说法，“发物”会助长癌症，导致疾病复发或加重。

错误结果：“草木皆兵”，这不能吃，那也不能吃。过度忌口，可能会造成营养不均，对患者的治疗和康复反而是有害的。

错误来源：

一般认为, 常见的发物包括豆芽、韭菜、鸡肉、鹅肉、鸭肉、虾蟹、鸡蛋、糯米、辣椒、荔枝、狗肉、牛肉、羊肉、海鲜等等。

这些“发物”是癌症病人一定要避免食用的，会诱导疾病发生或者加重。

真相：实际上，关于”发物“是否能引起癌症的复发，还缺乏足够的证据，至少到目前为止未见明确因食用”发物“而导致肿瘤复发的病例。

如果不存在对海鲜、牛肉、羊肉等食品过敏等情况的话，这些食物癌症患者完全可以放心使用。

从营养学角度上讲，海鲜食品含有丰富蛋白质，对肿瘤患者加强营养反而是很有帮助的。

如何吃？

需要绝对禁忌的有：烟、酒、霉变食物、烧烤、腌制和煎炸的食物，而对常见的食物并没有特殊禁忌。　　不过，对于乳腺癌、卵巢和子宫肿瘤患者要避免雌、孕激素水平升高，因此应尽量避免食用胎盘、蜂皇浆蜂胶等可能引起雌激素升高的保健品。　　在日常生活中，应该科学、合理的饮食，种类齐全、数量均衡、比例合适、保证营养的充足。

才会使癌症患者生活质量更高，对放化疗的耐受性更强，治疗效果更好，恢复也更快。

如癌症患者必须摄入足够的营养物质，如摄入瘦肉类、蛋奶类等食物含有丰富的优质蛋白质，避免身体内的血浆蛋白缺乏。

营养均衡才能够支撑化疗及药物治疗，并提高人体抵抗肿瘤的能力。

误区三、全素食

错误观念：肉类会助长癌细胞，吃素比较好。

错误结果：全素饮食的最大问题就在于它会引起膳食不平衡，容易导致营养缺乏。

有些手术后病人，相信鱼肉、鸡肉等是“发物”，会引起伤口不愈合，所以术后长时间吃素食。

如造成热量、优质蛋白质摄入不足，组织细胞修复的必需成分不足而引起伤口不愈合，同时免疫力持续下降还会增加感染机会。

错误来源：认为素食主义者通常象征着更健康、更有活力的形象。

真相：适量地进食肉类，不会加速肿瘤癌细胞生长。

如果片面地多吃荤腥，就很容易导致心血管疾病和肥胖症，增加患癌的风险。

如何吃？以素为主，荤素搭配。对于癌症患者的饮食需求，就更应当在此基础上予以特别地关注。

合理的膳食结构是以谷物和新鲜蔬果为主要部分，搭配一定量的肉类、奶制品和蛋，这样才能保证身体所需的充足营养，尽快恢复健康。

硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。

硒教授曹三玲个人简介

1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复

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