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曹三玲:癌症患者怎么吃?

每天写一篇文章,分享我的思考及经验,您好,我是曹三玲

 

昨天一位鼻咽癌的患者,告诉教授好消息,他说通过正确指导的服用方法后,他发现颈部的淋巴结变小了。

 

他在开心的同时还特意的咨询,硒教授:我应该吃一些什么东西好呢?

 

这问题,不止他一个人询问,以前也有很多人问过,有的是刚确诊,有些患癌3年,有些甚至更长时间,不知道怎么样来进行个人健康饮食,为什么呢?

 

【在医院没有得到指导】 

在医院治疗,医生及护士的责任是治疗疾病,更多的时间都是花在治疗上。

 

只有在办理出院,交代出院注意事项的时候,用一句话来说明,出院后要注意饮食。

 

要如何去注意呢?什么该吃什么不该吃?为什么?往往没有具体的说明,很多人没有具备一些医学常识,根本就不懂。

 

【出院后听到说什么好就怎么吃】 

出院之后自己看了一些知识,或者听别人讲吃哪些好,自己就效仿。

 

记得有一位阿姨说,西兰花是抗癌的,所以她天天买西兰花来吃,她说现在说到西兰花三个字就想吐了。

 

还有一位阿姨说,听说灵芝抗癌,然后就天天煲灵芝的水来喝,但是她说喝了这么长时间,也没有什么感觉。

 

【没有根据自身情况制定饮食方案】 

面对着市场上形形色色的食物,不知道如何去选择对自己身体有利的食物。

 

每天都是选2-3种自己喜欢的食物来吃,品种的种类少,营养单一。

 

长期下来,不仅不利于自己的健康的恢复,而且还导致疾病的恶化,癌症的复发。

 

【癌症病人怎么吃更有利于恢复健康呢?】

一、【远离垃圾食品】

 

大多数加工食品都是垃圾食品,是致病的主要原因,也是以助长癌症的主要因素。癌症患者绝对不应该吃的四类加工食物:精制糖,白面粉,加工食物油,高动物蛋白。

 

加工精制糖对人体是一种致命的代谢毒药,如广泛用于汽水中的阿斯巴甜,是众所周知特别有毒的,它能置人于死地。

 

精制白面粉中的面筋,高度致敏,而这些过敏反应了会损害免疫系统,降低免疫力,促进癌症的发展。

 

加工油会在细胞膜表面,抑制氧的输入引起细胞缺氧,导致癌症。

 

高动物蛋白会使身体酸性化,降低有氧代谢,抑制肾脏酶,促进癌细胞的生长。

 

二、【摄入健康食品】

1、【新鲜的蔬菜水果】

 

新鲜蔬菜水果中含有天然药物,可以阻断致癌物,从而降低患癌症的风险。

 

最能降低癌症风险的是十字花科蔬菜:绿花椰菜,卷心菜,甘蓝,芥菜,花椰菜;

 

其他好的蔬菜,包括胡萝卜,洋葱,甜菜和菠菜,芝麻菜,芦笋,白菜,芹菜,黄瓜,茄子,大蒜,四季豆,生菜,芥末,绿叶菜,黄秋葵,豌豆,辣椒,大葱,海蔬菜,豆瓣菜;

 

好的水果包括鳄梨,樱桃,黑莓,蓝莓,菠萝,西瓜,猕猴桃,芒果,李子,哈密瓜,但是癌症患者应该适度使用水果,因为水果当中的糖分含量比较高。

 

尽可能多喝蔬菜汁,健康的蔬菜汁组合,包括胡萝卜,芹菜,西红柿,羽衣甘蓝,萝卜,菠菜,花椰菜和甜菜,加入一个苹果和一片柠檬,会使味道更好。

 

不同的蔬菜含有不同种类和数量的营养,最好是吃各种蔬菜,轮流的补充。

 

2、【坚果】

杏仁,坚果、巴西坚果、核桃,核桃当中有几种可控制肿瘤生长和代谢的基因,可以干扰癌症的过程,降低癌症的风险,延缓肿瘤的生长。

 

三、【摄入营养补充剂】

1、【维生素及β-胡萝卜素】

 

维生素A、C、D、E及B族维生素,不仅补充身体的能量,还不同程度的修复DNA,降低患癌的风险,延缓癌症的发展,甚至可以消除癌症。

 

β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂,能够帮助预防自由基,损伤健康的细胞,减少癌症的发病率。

 

2、【矿物质】

【硒】

硒是一种人体必需的微量元素,有助于免疫系统的健康,也具有很强的抗癌作用,并通过去除汞、镉、银等重金属,帮助排除体内的毒素。

 

硒是一种特殊酶的重要基础材料,这种酶可以破坏掉攻击健康细胞并致癌的自由基,有助于加快消除癌细胞并减缓肿瘤的生长。

 

此外,大量的证据表明,硒摄入量增加,有助于降低患癌的风险。

 

在前列腺癌高危人群中,摄入硒补充剂,可以降低患癌风险,并减缓肿瘤的生长速度。

 

摄入硒补充剂还可以停止结肠息肉的生长,减少患肺癌和肝癌的风险。

 

每天服用200微克的硒,连续服用七年,可以将患癌的几率减半,前列腺癌的发病率也会降低69%。

 

在所有的硒产品当中,植物有机硒远远好于其他的无机硒。

 

【其它矿物质】

钙,镁、钾、锌、铯、碘等矿物质,有助于保持身体呈现碱性,而肿瘤不能在碱性的环境中繁殖生长,有助于预防癌症,缩小肿瘤。

 

通过调整饮食,真的可以对癌症康复起到作用吗?一位黑色素瘤的患者的亲身经历告诉你。

 

她叫斯泰西,2003年,48岁,诊断患有黑色素瘤,她问了医生应该注意如何注意饮食,医生告诉她可以吃任何她想吃的东西,只要她高兴就行。

 

她按照医生的指导,什么东西都吃,没多久恶性黑色瘤复发了,被诊断为“向下部髂骨严重转移”。

 

她被建议立即接受手术,但她拒绝了,而她的肿瘤医生很执着,从办公室追到大堂劝说她“马上安排手术时间!马上安排手术时间!”

 

她充分知道她那已转移的黑色素瘤,给她判的是死刑,她知道她想要活下去,她必须自己掌握自己的健康。

 

她改变了自己的饮食,不再吃以前爱吃的超市速食食品,清空了自己的冰箱,每天吃新榨的蔬菜汁,每天补充不同的营养剂,坚持补矿物质硒。

 

在得到严重转移诊断三个月后再去复查,所有的测试结果都表明她没有癌症。之后在没有任何医疗治疗的情况下,她仍然健康的活着。

 

她用自身的经历验证了2000多年前现代医学之父希波克拉底说的:让食物成为你的药物!

 

让食物成为你的药物,你也一样可以! 

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